Unité de broyage pour fabrication de sucre glace et incorporation d'anti-mottant type amidon

Poudres traitées : amidon et sucre cristallisé

Ligne sucre glace

Entreprise coopérative sucrière française.  

Fourniture et mise en service d’un ensemble d’équipements permettant la production de sucre glace et d’amidon afin d’alimenter une doseuse.
Une station de vidange de big bags EasyFlow® EF0 (chargement palan) alimente en amidon un cyclone de transfert pneumatique aspiré. Un second cyclone est alimenté en sucre cristallisé à partir d’une cuve de stockage équipée d’une boite de mise en vitesse. Une trémie tampon est dimensionnée de façon à avoir une heure d’autonomie en l’absence d’alimentation ou lors du remplacement du big bag. Les 2 cyclones (sucre et amidon) alimentent 1 vis de transfert de pré-mélange via 2 doseurs volumétriques. Le mélange passe ensuite dans un tamis vibrant GSC 600 équipé d’un système d’éjection pour les corps étrangers puis alimente un stand de broyage composé de : un broyeur industriel UM360 , une cuve agitée, une vis de transfert, une écluse, un système de dépoussiérage industriel et d’un évent d’explosion. En entrée de broyeur, un détecteur gravitaire à barreaux magnétiques permet de garantir un produit sans corps étranger.

Le produit final ainsi obtenu est stocké dans une trémie agitée avec vis d’extraction pour être convoyé vers la doseuse remplisseuse pour le conditionnement final du produit.


Débit de la ligne de conditionnement : 2,2 tonnes/h. soit 73 flacons/min

Normes de la ligne de conditionnement : Atex 20 intérieur/22 ext.

Granulométrie à 99% < 70 µm
 

Découvrez la ligne process PalSugarIce® dédiée au broyage de sucre glace.