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Unité de dosage d'ingrédients semi-automatique
L’unité DosingMatic® Hopper assure la préparation et le dosage de tous vos ingrédients en pesée. Le carrousel de doseurs assure la préparation des ingrédients dans une trémie mobile de pesée ou des seaux de préparation.
Les cellules de pesée intègrent un volume tampon allant de 50 à 300 litres selon vos consommations de matières.
La quantité d’ingrédients stockés est de 10 à 40 cellules.
- Solution compacte
- Tampon de stockage en fonction de vos consommations matières
- Précision de pesée de tous vos ingrédients
- Temps de cycle court
La préparation des ingrédients est une étape fastidieuse mais cruciale pour la qualité du produit fini. La solution Palamatic DosingMatic® Hopper assure de façon automatique la préparation de vos ingrédients par pesage dans une trémie tampon mobile.
| Portée et précision des pesées type 1 | < à 1 Kg, précision +/- 2g - +/- 0,5% |
| Portée et précision des pesées type 2 | < à 5 Kg, précision +/- 10g - +/- 0,5% |
| Conception des doseurs* | Vis, bis vis, vibrant, bande |
*La conception du doseur est définie en fonction du type de poudre dosée.
DosingMatic® Hopper
| DosingMatic® Hopper 4 | DosingMatic® Hopper 8 | DosingMatic® Hopper 12 | DosingMatic® Hopper 16 | DosingMatic® Hopper 20 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Système de dosage | 4 | 8 | 12 | 16 | 20 |
| Balance de pesée | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 |
| Temps par batch | 60 s | 80 s | 100 s | 120 s | 140 s |
| Temps par cycle | 30 s | 30 s | 30 s | 30 s | 30 s |
| Power Kw | 9 | 15 | 21 | 27 | 33 |
Quelles actions pour l’opérateur de pesée ?
L’opérateur des pesées assure uniquement le remplissage des cellules tampons des doseurs. En scannant la matière à introduire, l’automate l’informe de la cellule à charger. Les sondes de niveau intégrées aux trémies tampon des doseurs informent du besoin en rechargement. Pour les clients souhaitant de grandes capacités de stockage, des réapprovisionnements automatiques sont possibles par transfert pneumatique directement à partir de silos ou de big bags.
Technologie de dosage :
Les doseurs intégrés sur cette unité de préparation d’ingrédients sont des doseurs de précision à vis d’Archimède. Un mobile d’agitation assure le bon écoulement des poudres et ainsi le gavage des vis pour la régularité de dosage. Lorsque les produits ont des granulométries élevées ou une grande fragilité, les doseurs à vis sont remplacés par des doseurs vibrants. Les doseurs vibrants sont particulièrement adaptés pour la préparation des produits vracs tels que les pépites de chocolat, les flocons, les micro-tablettes, les pellets, les écorces…
Comment s’effectue le pesage ?
La trémie mobile intégrée à l’unité de préparation translate sur le rail motorisé. Cette trémie intègre les capteurs de poids assurant le pilotage des doseurs. Le contrôle de positionnement de la trémie permet la mise en marche du doseur sélectionné. L’ensemble des pesées est mémorisé dans l’informatique de pilotage pour une traçabilité totale des recettes.
Récupération des pré-pesées :
En fin de cycle, la trémie mobile de pesée vient se vidanger dans la ligne de transfert assurant le chargement du process de fabrication continu.
La solution DosingMatic® Hopper de Palamatic Process est également compatible pour l’utilisation de seaux ou de sacs. Dans ces cas précis, la trémie mobile et son rail sont remplacés par un convoyeur à bande et des seaux.
Applications standard :
L’unité de préparation de dosage DosingMatic® Hopper est principalement implantée dans l’agroalimentaire et plus précisément dans les boulangeries industrielles pour l’alimentation des pétrins, la fabrication des mélanges d’épices, la préparation des plats préparés ou encore dans le domaine du caoutchouc et le compounding.
La précision de dosage des petits composants via la solution DosingMatic® Hopper permet d’automatiser de façon précise et fiable la préparation de tous vos prémix. Les différentes versions d’implantation, linéaire, carrousel avec des rechargements automatiques permettent de répondre à toutes vos contraintes de fabrication.
Découvrez les installations de nos clients utilisateurs de la ligne de dosage d'ingrédients semi-automatique DosingMatic® Hopper.
Tous les équipements intégrés à la ligne process de dosage d'ingrédients semi-automatique sont disponibles ci-dessous.
