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Ligne de dosage d'additifs alimentaires avec nettoyage en place de l'ensemble des équipements

  • Essai
  • Plan d'accès
Référence application :
1-20-005
Palamatic Process - Ligne de dosage pour additifs alimentaires

Poudres traitées : amidon modifié, bicarbonate de sodium, poudre de graisse, base de fouettage, gélatine, sucre moulu

Préparation pour gâteaux
 

Société basée en Arabie Saoudite qui fabrique et distribue des produits alimentaires secs.

 

 

Ligne de production de préparation de mélange à gâteaux
Process alimentaire Palamatic Process

La société a mis en place un système automatisé de manutention et de transport d'ingrédients dans une nouvelle extension de l'usine spécialement conçue pour la préparation, le mélange et le remplissage de mélanges secs destinés à la vente au détail. 

Il s'agissait de la deuxième phase du projet. En effet, le client avait déjà automatisé le traitement des principales matières premières telles que la farine, le sucre granulé, les additifs et les petits ingrédients. Auparavant, elles étaient ajoutées manuellement au cours des différentes étapes de production.
Cette étape était fastidieuse et génératrice de poussière. De plus, il fallait plus de temps de manipulation, ce qui pouvait être une source d'erreur dans le processus et donc générer une perte du produit final. Pour éviter cela, le client a décidé d'investir dans l'automatisation de la ligne de conditionnement des petits ingrédients.

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Equipements intégrés

Conteneur acier-inox

Manutention confinée, Flexible, Stockage

Écluse rotative passage intégral

Débit de 2.2 à 19.5 litres/tour

Manchette de connexion

Raccordement flexible, Étanchéité, Hygiène, Sécurité, Installation sans outils

Palsack® 01 Remplissage sacs

Pesage, Gestion des vitesses de dosage, Confinement, Conditionnement pour sacs à gueule ouverte

Transport pneumatique - aspiré phase dense - 5 modèles VFLOW®

Tous types de poudres, Pas de rétention, Purge de ligne

Vide sac manuel - 4 modèles Sacktip S

Vidange de sac ergonomique

Vis tubulaire

Transfert pulvérulents, Fonctionnement continu
Ligne production Palamatic Process

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