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Produits traités : fruits secs et légumes secs
Ensachage de fruits et de légumes secs
L’installation concerne une ligne de mélange et de conditionnement de fruits et de légumes secs.
Un convoyeur élévateur à bande alimentaire est équipé d’une petite trémie qui permet le chargement des divers ingrédients secs. Le chargement est réalisé manuellement par les opérateurs.
Les ingrédients secs sont convoyés mécaniquement vers leur point de déchargement au-dessus du mélangeur.
Ce type de convoyage est un convoyage « doux », non agressif pour le produit transporté. Il permet donc de convoyer des produits friables et fragiles.
Les fruits/légumes secs tombent ensuite gravitairement dans le mélangeur horizontal monorotor.
Ce mélangeur à pales est discontinu ; il fonctionne par batchs successifs.
Il permet de former un mélange uniforme à partir de plusieurs ingrédients aux caractéristiques bien différentes.
Une fois le mélange homogène des différents ingrédients réalisé, il est convoyé mécaniquement vers le big bags via un second convoyeur élévateur à bande.
Le big bag est positionné dans une cage de manutention qui permet son support.
La mise en place du big bag dans la cage est facilitée par des centreurs. Ces cages de manutention peuvent être gerbées sur 3 hauteurs.
Une fois le big bag rempli, il est évacué au chariot élévateur.
