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Études de cas - Plats préparés

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Dosage, mélange et conditionnement en big bags de fruits secs

Produits traités : fruits secs Préparation recette de fruits secs Cette installation concerne l'approvisionnement en fruits secs d'un mélangeur. Les différents fruits secs sont stockés en sacs,...

Alimentation dosée en amidon pour ligne de fabrication de plats préparés

Poudre traitée : amidon Dosage en mélangeur hachoir cutter Le process est destiné à alimenter de façon maîtrisée un hacheur. Il est composé d’un système de déconditionnement de big bags EasyFlow® EF d...

Système de vidange big bags pour préparation prémix

Poudre traitée : farine de blé noir Chargement de mélangeur hachoir Entreprise agroalimentaire positionnée numéro un du traiteur frais libre-service. La société souhaitait un système pour la vidange...

Conditionnement d'épices sur doseur hygiénique

Poudre traitée : mélange d’épices de densité apparente de 500 kg/m³ Dosage d'épices Le client souhaitait remplacer son système de dosage manuel, dans la salle petit conditionnement, par un doseur...

Alimentation d'une cuve de dissolution pour atomisation sur tour de séchage

Poudre traitée : maltodextrine avec une densité apparente de 500 kg/m³ Fabrication d'arômes alimentaires Entreprise spécialisée dans l’extrait de champignon. La maltodextrine est conditionnée dans des...

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