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Études de cas - Plats préparés

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Fabrication de poudres de fruits et de légumes pour intégration dans des recettes de plats préparés et de boissons

Poudres traitées : bicarbonate de soude, souche (bactéries) - Additifs alimentaires naturels - Cette ligne de production industrielle concerne l’installation d’un poste de vidange de sac confiné...

Dosage, mélange et conditionnement en big bags de fruits secs

Produits traités : fruits secs - Préparation recette de fruits secs - Cette installation concerne l'approvisionnement en fruits secs d'un mélangeur. Les différents fruits secs sont stockés en sacs,...

Alimentation dosée en amidon pour ligne de fabrication de plats préparés

Poudre traitée : amidon - Dosage en mélangeur hachoir cutter - Le process est destiné à alimenter de façon maîtrisée un hacheur. Il est composé d’un système de déconditionnement de big bags EasyFlow®...

Système de vidange big bags pour préparation prémix

Poudre traitée : farine de blé noir Chargement de mélangeur hachoir Entreprise agroalimentaire positionnée numéro un du traiteur frais libre-service. La société souhaitait un système pour la vidange...

Conditionnement d'épices sur doseur hygiénique

Poudre traitée : mélange d’épices de densité apparente de 500 kg/m³ - Dosage d'épices - Le client souhaitait remplacer son système de dosage manuel, dans la salle petit conditionnement, par un doseur...

Alimentation d'une cuve de dissolution pour atomisation sur tour de séchage

Poudre traitée : maltodextrine avec une densité apparente de 500 kg/m³ - Fabrication d'arômes alimentaires - Entreprise spécialisée dans l’extrait de champignon. La maltodextrine est conditionnée dans...
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